ilk kaplama pastam

ilk pastam karıncama geldi ... 14 şubatı desteklemiyor,kutlamıyor önemsemiyor olsakda böle bi guzelliği yapmak bugüne denk geldi .....nasip ...
hayırlı cumalar ......

baby coming soon

               belkide  bazılarınız gördü bu özel günü nohut odanın güzel karelerinden ama bizim ilk baby showerımız olunca arşivimizde olmazsa olmaz dedik :)))) 
                                     *** *** ***
.. 
         HEYECAN anne adayı gelmeden hat safhada olsa da kapı açılıp birsürü kalabalığı kendi evinde karşısında gören anne geldiğinde tavan yaptı :))))

        son haftalarını yaşadığı için riskli bi sürpriz olmadı değil :))))
AMA çoook güzel birgündü.... bu güzel günün asıl mimarları teyzelere destek olup süprizin parçası olmak çok zevkli çok heyecanlıydı ...

süslemeler hazırlıklar tamamen el emeği ve şahaneydii

misafir hediyeleri,taçlar ,foto pankartları,pasta ...tam profesyonel organizasyon işiydi gerçekten:)Kızlar bu işe girmeli :)

o günün ayrı bir güzelliğide takipçisi olduğumuz bir bloggerla  tanışmak oldu :)) beraber foto çekilmek gelmedi aklımıza :(

                      şimdi beklemedeyiz ailemizin yeni bebişini ...oğlumun resmen abi olmasını :) 
                                    *** ****
             ALLAH ibrahim ethemimizi annesine babasına alikerem abisine sağlıkla sıhhatle kavuştursun inşallah..(AMİNNN)

portakallı pasta

          haftasonu karıncayı evde bırakıp düzceye kaçıyoruz ... hava ısınsın die bekledik durduk hasret çok arttı.......

                                  herkese iyi haftasonları

portakallı pasta 
malzemeler:1 tane kakaolu pastaban kek,
 portakal suyu,portakal kabuğu,
kreması: 3 su bardağı süt,2 yemek kaşığı un, 2 yemek k. şeker,1yemek kaşığı nişasta,1 yemek kaşığı margarin,1pkt vanilya,1yumurta sarısı,
üzeri için : 2 portakal ve dr oetker tartjöle(ben görsel kusurları saklamak için hindistan cevizide serptim :)

yapılışı:  kekin arasını portakal suyuyla hafif ıslıyoruz, 

hazırladığımız kremanın yarısını kekin üzerine sürüyoruz,

ayrı biyerde çok küçük ( rendelenmişten hafif büyük) doğranmış portakal kabuklarını suda haşlayıp süzüyoruz ( kabukların acımtırak tadı gitmesi için) pastanın arasına bunları serpiyoruz.

ıslanmış kekin diğer yarısını üste koyup krema ve portakal dilimleriyle süslüyoruz .

tart jöleyide arkasında yazdığı şekilde hazırlayıp portakalların üzerine döküyoruz (tart jölenin tat olarak bi katkısı olmamakta yanlızca portaklrın kaymasını engelyip görsel açıdan daha parlak bi görüntü elde etmemizi sağlıyor)

tetayla tete bize geldiiii :)

benim annemde babamda macır oldukları için teyzelerine tete derler .. oyüzden selimimide kültürümüz yaşasın hatıralar canlı kalsın die bitaneme kardeşime tete dedirtmek istioruz.. bakalım onun tercihi :))) tetamızda benim canım arkadaşım boşnakım  zeyramm ...


zeyra ben kendimi bildim bileli yani 4 yaşından beri hayatımda  
çoçukken hiç ayrılmadan sabahtan akşama kadar ip atlamalarımız,evlerde buluşup birlikte pasta börek pişirmelerimiz ,telefon şakalarımız,rejimlerimiz,sahil yürüyüşlerimiz ,demli çay içme yarışlarımız,çekirdek çitlemelerimiz,gecenin bikörü birbirmize çağrı atıp camda buluşmalarımız,kendi uydurduğumuz el şekilleriyle konuşmalarımız,karadeniz havalarında halaylarımız,elimizde abiyeler.ayakabbılar bi onlara bi bize koşturmalarımız,kahkahalarımız ,sabahlamalarımız,vize haftaları ders çalışmamalarımız,profiterol krizlerimiz .... daha neler neler ......................şimdi zeyra üzerine yazsam heralde sayfaları alır... kısacası benim için olmazsa olmaz herkes için olması gereken bir DOST,kardeş... oğluşumunda tetası :)

artık hem tetemizin hem tetamızın iş hayatları yoğun olunca bize gelip gidişleri pek nadirleşti.. biz hep gelsinler gitsinler istesekde yoğunlar hanımlar :D   eeee geldiklerindede aman çoook memnun edelimde daha çabuk gelsinler istedik :)
menü: közlenmiş patlıcanlı börek(portakal ağacı)
          patates tabanlı pizza(nurcan ablamın tariflerinden)
           şehriye salatası
          muzlu cremeole li pasta 

patates tabanlı pizza hem çok lezzetli hem çok pratik.. patatesleri küçük küçük doğrayıp iki yumurta, 2 kaşık un,2 kaşık  yoğurt ve kabartma tozuyla karıştırıp yağlı tepsiye serilir,salçalı suyla  üstü kaplanır gerisi bildiğimiz pizza ...:)))
muzlu cremeoleli pasta : 1 paket muzlu cremeole,1 paket krem şanti ,2 kaşık hindistan cevizi,500 ml süt hepsi aynı anda çırp. 15 dk buzdolabında beklet. kedi dillerini sütle ıslat arasına kremayı ser muzları dilimle ,tekrar kedi dili ve krema .. üzerindeki görüntüyü kapamak için tekrar hindistan cevizi :) süslemesi tamamen size kalmış... ben daha önce kedi dilleriyle yapılan yuvarlak pastadan esinlenerek bu sefer kare yaptım... ama kenarlarının yenmeyip ziyan olmasını engellemek için ikiye bölerek kullandım ...:)