1menü 2 tarif :)

ilk tarif PATLICAN SALATA :malz; 1 paket etimek,3veya 4 patlıcan,3 domates,yoğurt,közlenmiş kırmızı biber,az mayonez 
yapılışı;etimekleri parçala , patlıcanları alacalı soy dörde bölüp kızart . rendeleyip kavurduğun domatesleri patlıcanla birlikte etimeklerin üstüne ser. araara közlenmiş biberleri ekle.en üste yoğurtlu mayonezi karıştırıp ser. süsleme size kalmış :)))
not: kızartmayı servisden bigün önce etimeklere eklediğinizde etimekler yumuşuyor ve çıtırlığını kaybediyor :( servis saatinden bir saat önce kavuşmaları en uygun tadı veriyor ona göre :))

2. tarif çiğdem kurabiyeleri :)) bu kurabiyeler çiğdem yengede sürekli yiyip ayılıp bayıldığımız ama nedense bitürlü yapmadığımız kurabiyelerdi ...ama sonunda yaptım :) çok da güzel oldu .. hazırlanışı çok kolay ama şekil vermesi biraz zaman alıcı :(
malzemeler :125 gr margarin,1 su bard 2 parmak eksik sıvıyağ,yarım su bardağı süt,2 çay kaşığı tuz ,2 çay kaşığı şeker,1 paket kabartma tozu, 1 yumurta sarısı üstüne beyazı içine ,aldığı kadar un 
yapılışı: bütün malzmelri yoğur. şekil ver ,yumurta sarısını üstüne sür . susam çörek otu veya haşhaşla süsle :D

menü: milföy sosis sarma,ıspanaklı gül böreği,patlıcan salata,kurabiye,yalancı profiterol

 buda kuzunun ilk havuçla tanışması :)