tetayla tete bize geldiiii :)

benim annemde babamda macır oldukları için teyzelerine tete derler .. oyüzden selimimide kültürümüz yaşasın hatıralar canlı kalsın die bitaneme kardeşime tete dedirtmek istioruz.. bakalım onun tercihi :))) tetamızda benim canım arkadaşım boşnakım  zeyramm ...


zeyra ben kendimi bildim bileli yani 4 yaşından beri hayatımda  
çoçukken hiç ayrılmadan sabahtan akşama kadar ip atlamalarımız,evlerde buluşup birlikte pasta börek pişirmelerimiz ,telefon şakalarımız,rejimlerimiz,sahil yürüyüşlerimiz ,demli çay içme yarışlarımız,çekirdek çitlemelerimiz,gecenin bikörü birbirmize çağrı atıp camda buluşmalarımız,kendi uydurduğumuz el şekilleriyle konuşmalarımız,karadeniz havalarında halaylarımız,elimizde abiyeler.ayakabbılar bi onlara bi bize koşturmalarımız,kahkahalarımız ,sabahlamalarımız,vize haftaları ders çalışmamalarımız,profiterol krizlerimiz .... daha neler neler ......................şimdi zeyra üzerine yazsam heralde sayfaları alır... kısacası benim için olmazsa olmaz herkes için olması gereken bir DOST,kardeş... oğluşumunda tetası :)

artık hem tetemizin hem tetamızın iş hayatları yoğun olunca bize gelip gidişleri pek nadirleşti.. biz hep gelsinler gitsinler istesekde yoğunlar hanımlar :D   eeee geldiklerindede aman çoook memnun edelimde daha çabuk gelsinler istedik :)
menü: közlenmiş patlıcanlı börek(portakal ağacı)
          patates tabanlı pizza(nurcan ablamın tariflerinden)
           şehriye salatası
          muzlu cremeole li pasta 

patates tabanlı pizza hem çok lezzetli hem çok pratik.. patatesleri küçük küçük doğrayıp iki yumurta, 2 kaşık un,2 kaşık  yoğurt ve kabartma tozuyla karıştırıp yağlı tepsiye serilir,salçalı suyla  üstü kaplanır gerisi bildiğimiz pizza ...:)))
muzlu cremeoleli pasta : 1 paket muzlu cremeole,1 paket krem şanti ,2 kaşık hindistan cevizi,500 ml süt hepsi aynı anda çırp. 15 dk buzdolabında beklet. kedi dillerini sütle ıslat arasına kremayı ser muzları dilimle ,tekrar kedi dili ve krema .. üzerindeki görüntüyü kapamak için tekrar hindistan cevizi :) süslemesi tamamen size kalmış... ben daha önce kedi dilleriyle yapılan yuvarlak pastadan esinlenerek bu sefer kare yaptım... ama kenarlarının yenmeyip ziyan olmasını engellemek için ikiye bölerek kullandım ...:)

MİCRO KEK ....

başlığı yazınca aklıma üni günleri micro dersleri geldi bi anda.. kendimi ekonomi makalesi yazıo gibi hissettim . çok şükür ki o sıkıntılı konulardan değilde kek tarifi yapıo olmak ne güzel :d

markete git malzemeleri al hazırla pişir tamtamına 20 dk :)))ben bir kek hastası olarak buna bayılıorum. ilk yaptığımda süper tadı olmasına rağmen mikrodalgamın bozulmasıyla pek bi canımı sıkmıştı ama :( yinede hem pratikliği hemde ıslak kek gibi soslu olmasıyla vazgeçilmezim oldu .

malzemeler :1sub. süt, 1sub. sıvıyağ, 3 yumurta, 1,5sub. toz şeker,4 yemek kaşığı kakao, 1,5sub.un, 1 pkt vanilya, 1pkt kabartma tozu

 yapılışı: yumurta süt şeker kakao ve sıvıyağı çırp.bu karışımdan bir bardak ayır.
kalan karışıma un,vanilya ve kabartma tozunu ekle çırp.yağlanmış kaseye dök. mikro dalgada 6-7 dk pişir.

                    pişen keki dilimle ,dilimleri kürdanla del. ayrılan sosu üzerine dök :)

                                                            afiyet olsun :)

havalar sıkıntılı bide üstüne aşı oldum ....offff ki ne offff :S