6 Mart 2013 Çarşamba

yeşil mercimek salatası ,kremalı börek

         ilk önce ı pad almamdan sebep blog yazmalarım yavaşladı..
 sonrada instagram diğer bloggerlarda olduğu gibi uzaklaştırdı beni buralardan ...
ast uyuruyumaz hemen açıp bişeyler yazıvereyim diyorum ama o zamanda fotoların seçilmesi düzenlenmesi böle gecikiyo maalesef ...
          bu tarifde öncelerden düzce ziyaretinde emine ablamdan öğrendiğim bi salata .. tadı şahane yapımı kolay ...            
yeşil mercimek salatası : miktarlar ölçülü değil istenildiği miktarlarda 
haşlanmış yeşil mercimek ,haşlanmış tavuk,közlenmiş kırmızı biber,maydonoz ve yoğurt
diğer paylaşmak için layık gördüğüm tarifimde kremalı börek ...
internette baklavalık yufkalarla ilgili böreklerde buna rastlamadım ...tarifi emekli olunca kendini mutfağa veren halamdan.. tadı şahane ......

malz: 1 adet kuru soğan, 3 orta boy patates, tuz karabiber,1 paket krema , 15 adet baklavalık yufka ,beyaz peynir,üzeri için yumurta 
yapımı : soğanı kavurup haşlanmış ezilmiş patateslerle birleştiriyoruz, içine peyniri ekliyoruz ..

3 adet aralarına krema sürülmüş yufkanın arasına harcımızdan ekleyip rulo yapıyoruz . ruloyu dörde bölerek tepsiye diziyoruz ( aynı işlemi kalan yufkalara da uyguluyoruz. bir paket krema 15 yufka için yeterli gelicek şekilde ayarlıyoruz)fırına vermeden önce çırpılmış yumurtayı sürüyoruz ..

buarada instagram dedim adımı vermedim '@bir çiçek '
sevgiler
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...