29 Ocak 2012 Pazar

şeftali kurabiye

elime almayı bırak bakınca bile görüntüsüne dayanamayan ben şeftaliyi aslında çok severim ...ama eşim soyupta önüme koyunca :)))) hamileykende tek aşerdiğim şey o oldu ... annecim taaa ümreden bana şeftali getirdi ama oda hiç 'bizim buralarınkine benzemio 'gibi bi cümle kursam o bile hafif kalır cinstendi:) neyseki yalovalı bi aile dostu yetişti imdadıma :D 
nerden geldim buralara bu kurabiyenin görüntüsü dışında hiç bir alakası yok aslında :)
                                                                        ******

ilk gözağrımız, ne olsa pabucu dama atılamayan ali keremin doğumgünü için yaptım bu kurabiyeyi ... normal tarifinden 11 adet çıktığı için ben 2 katından yaptım .. yani 22 şeftali için vericem malzemeleri ( herbir şeftali aslında bi kayısı büyüklüğünde)
malz: 1 su bard.pudra şekeri, 1pkt margarin, 2 yumurta, 2 pkt vanilya, 2çay kaşığı kabartma tozu,1 limon kabuğunun rendesi,alabildiği kadar un , içi için ceviz,yapıştırmak için bal ,üstü için sarı ve kırmızı gıda boyası, üzeri için toz şeker, süslemek için yaprak ( ben zeytin yaprağı kullandım )

yapılışı: oda sıcaklığında eritilmiş margarini yumurta pudra şekeri vanlya.kabartma tozu ve unla yoğuryoruz, limon kabuğu rendesini ekleyip kulak memesi kıvamına geldiğinde şekil veriyoruz .

yaptığımız parçaları daha sonra birleştireceğimiz için çift sayıda ve eşleşicek olanları eş boyutta yapmaya özen gösteriyoruz . birini cevizli birini cevizsiz şekilde yapıyoruz .( cevizlerin çok parçalanmamış olması servisde çekirdek görüntüsü verior) önceden kızmış fırına pişmek üzere sürüyoruz . kısa sürede piştikleri için birde çok piştiği zaman görüntü olarak güzel olmadığından dikkat etmek şart :)
pişen kurabiyelerin cevizsiz olanların içlerini çay kaşığı yardımıyla hafif oyuyoruz .( kurabiyeler soğumadan yapmak gerekio )

cevizli olanlarla oyulmuş olanlar bal yardımıyla birbirne yapıştırılıor.








yapıştırılan kurabiyelerin yapışması için biraz bekletioruz.
sonrasındada ayrı ayrı hazırladığımız sarı ve kırmızı boyalarla kurabiyeleri boyayıp toz şekere buluyoruz .

                                son karede bana en uygun yaprağı toplamaya çalışan karıncam :)))




28 Ocak 2012 Cumartesi

aaaaaaa die bağırasım var :)

diyetimin 10. günündeyim ve artık gerçekten fenalardayım..sigarayı bırakmaya çalışanları nasılda anlıorum !!. 
canım birsürü şey çekio hele bide dün tahlil sonuçlarında şekerim sınırda düşük çıkınca drunda yorumları az daha bi profiterole gömülcek kadar caydırdı aklımı ...
ama yağan kar saolsun pastane yolu gözümde büyüdü :)sonra ewe dönene kadar bu akşam  çiğdem yengenin yapıcağı tatlıları hayal ettim ödül günüm belledim:))) 
işin kötüsü pzrtesi dr kontrolum var ve dr son 3 gün yediklerimin listesini istedi :)))))) kadın hep pastalar yediğimi sanıcak :(( halbuki bi haftadır ağzıma hiç sürmediğim bütün otları pazardan toplayıp toplayıp pişirdim :(((
                                                    ****
benle birlikte bu yemeklere maruz kalan fatih isyan bayraklarını çekince ... ee tamam dile benden ne dilersen dedim ...aman demez olaydım aldı eline meşhur kitabı :)))

bu kitabı kurban bayramında çoook işine yarıcak diye hediye etmişti:)))meğer daha çok onun işine yarıcakmış:))

şaka biyana kitap gerçekten çok güzel .... heleki benim gibi et yemekleri konusunda bilgisizlere :)
sonrada bunu seçti :krepli köfte 
yapılışı kolay lezzeti süperMİŞ :)
1)bildiğimiz krepi yapıyoruz.( süt su, un ,1 yumurta, kabartma tozu çırp yağlı tavada pişir. bir krepten 6 lokma çıktığı için sayıyı kişi sayısına göre belirlemekte fayda var . birde ben kahvaltı için yaptığın kreplere nazaran daha ince olması için karışımı epey sıvı halde hazırladım) 
2)arasına hazırladığım köftelik kıymayı çapı 2 cm olacak şekilde koyup yuvarladım . 
3)her krebide 1 cm kalınlığında kesip kızgın yağda kızarttım . 
4)servis etmeden öncede rendelenmiş domates ve salçalı sosu üzerine döküp hafif kekik serptim :)

24 Ocak 2012 Salı

faideli ürünler :))

eşim saolsun heray eve bebeklerle ilgili bütün dergileri getirir...(medya elemanı olunca ... bazen keşke textil sektöründe olsaydı diorum ) bende incik cincik okurum BEBEĞİM dışındakileri gelen bebekli annelere yada anne adaylarına hediye :))) bu dergiler genellikle ürün reklamlarına bolca yer veriyor .. bu ay 2 ürün dikkatimi çekti burdada paylaşıyım istedim ...

birinci ürün ROCs 0-3 YAŞ yutulabilir diş macunu ... bebekler için diş macunu ilkkez duydum kullanmak şart mı bilene danışmakda fayda var ?? malum diş mağduru bi anne olunca bu konuda hassas olmam şart :((
 ikinci dikkatimi çeken ürün DALİN KOLAY TARAMA SPREYİ ..... Bunu görürgörmez aklıma çocukluğum geldi ... annecim benim incecik pırasa saçlarımı taramakda hiç sıkıntı yaşamıoken , sırma saçlı kardeşiminkileri taraması  bizim evde tam bi olaydı :)))))) komik anıllarımız var ama yazsam kardeşim bozulur :)))
Diş macunu : 15 tl                              sprey :10.90



22 Ocak 2012 Pazar

balooooon EVİ

Haftasonu balonevi nin önünden geçerken bi uğrayalım netteki satışlarından farklı şeler var mıdır bi bakalım dedik.bi heves attık kendimizi içeri :))) ama maalesef aynıları .. yinede hepsini incelerken çok zevk aldık :)

helede bu gözlükleri denerken :) 
bi ekonomist olarak en çok bu yakıştı bana :P
bu kıyafetler süper .....partilerle ilgili hertürlü malz. mevcut ama maalesef çokda foto çekemedim :(
buda bizim evin balon yanaklı bal dudaklı kuzusu :)

20 Ocak 2012 Cuma

evimizin bilmişi

video
ahhh ahhh konuşkan oğlum neler anlatıon bi anlasam ..... :)))
buarada ya dede dion ya baba ......çook bozuluom ona göre :))))

                             iyi haftasonları

19 Ocak 2012 Perşembe

hayırlı cumalar

her daim paçalarını sıvayan ,geceleri ağlarken çorabını çıkarınca hemencik susuveren, ayakları çıplakken patilerle alkış yapan selim külotlu çorabı hiç sever mi ???
sevmez tabeee.. giyerken ağlar, altı değiştirilirken kendi kendine çıkarır :)))))
                           hayırlı cumalar
not: diyete başladık .... hadi hayırlısı :)

18 Ocak 2012 Çarşamba

diyete hazırlık :)))))

ne zaman diyete gircek olsam önce kilolarıma kilo katma çalışması başlatırım... aman onuda yiyim ayy bunuda yiyim . :)
ahh ahhhh ilk hafta vericeğim kiloları diyete girmeden önceki aldıklarıma ayırmış oluyorum :((((

işte aklıma düşenler :)
 fırında makarna :1)bir pakt fırın makarnayı haşlıyoruz,
2)3 yemek kaşığı margarini erdikten sonra 3 yemek kaşığı unla kavurup 3,5su b. sütü yavaş yavaş ekleyerek kaynayana kadar pişiriyoruz,
3) haşlanmış makarna, beşamel sos ve 2 yumurtayı ekleyerek iyice karıştırıyoruz,tuz ekliyoruz.
4)doğranmış sosisleri ve rendelenmiş kaşar peyniri karışıma ekleyerek fırına sürüyoruz.
5) biraz piştikten sonra üstüne tekrar rendelenmiş kaşar ve domates ekliyerek tekrar fırında sonkez pişiriyoruz.(domatslerin üstüne kekik)



kereviz salatası :rendelenmiş havuçları hafif soteleyerek rendelenmiş kereviz ve cevizle birlikte süzme yoğurdun içine koyuyoruz. azda mayonez ekleyebiliriz :)

kremalı milföy sandviç : milföyleri 3e bölüp pişiriyoruz.araya tavuk göğsü sürüp muz ekliyoruz ,üstüne tekrar milföyü kapatıp sıcakken pudra şekeri serpiyoruz.
buda kalorisi düşük tadı enfes tatlı selim :)

12 Ocak 2012 Perşembe

tavşan dağa küsmüş .....:P

önce çeyizimde güzel bir bulaşıklığım olsun die annecim esse den bulaşık sepetini aldı kısa bir süre sonra paslanmalar başlayınca hemen mağzaya başvurdum telimi aldılar ilgileneceklerini söylediler ......ogün buğündür esseden cevap bekliom...

sonra bu kavanozlarıda görüp beğenince aman nasılsa paslanmaz en fazla kırılır die alıverdim... bu seferde mahalledeki marketin züccaciye bölümünde aynılarını yarıfiyatını gördüm... anladım ki hem kalite hemde fiyat problemi var :((((
 neyse en azından vakumlu saklama kapları süpermiş die düşünürken azcık kullandığım kabın tek sapıda elimde kalınca post yazıyım da rahatlıyım dedim .. 
sonuç olarak yüzde bilmem kaç indirimede girse ben esse ye küstüm önünden bile geçmem :))))
not: kuzu buğün tamtamına 7 ayı doldurdu :))))

5 Ocak 2012 Perşembe

                       HAYIRLI CUMALAR

ÇAY AŞKINA.....

Dün akşam eşimle BİMe uğradık bu cici kaşıklara rastladım..... fiyatıda cazip olunca hemen atladım .... aynılarının tatlı kaşıklarıda vardı ama kalitesini bilemediğimden frene bastım :)))
                           buda yaramaz SELİM:) artık eller boş durmuo ...

2 Ocak 2012 Pazartesi

iYiki doğdun EMİr tUnA

geçen cumartesi nurcan ablamın ikinci gözbebeği , oğluşumun gelecekteki kankisi, pamuk şekerimiz emir tunanın doğum günüydü ... zaman ne çabuk geçtiii hiç anlamadık ama emir tuna artık 1 yaşındaa :))

  buda becerikli nurcinin emiri için yaptığı trenli doğum günü pastası .... hem görüntüsü hemde tadı harikaydı 


                         bol kızlı dönemden sonra bol erkekli döneme geçen sülalemizin delikanlıları :))
kuzumun ilk katıldığı doğum günüydü ve herşey çok güzeldi .... Allah emir tunaya sağlıklı sıhhatli uzun bir ömür nasip etsin ......


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...