30 Ekim 2011 Pazar

tetayla tete bize geldiiii :)

benim annemde babamda macır oldukları için teyzelerine tete derler .. oyüzden selimimide kültürümüz yaşasın hatıralar canlı kalsın die bitaneme kardeşime tete dedirtmek istioruz.. bakalım onun tercihi :))) tetamızda benim canım arkadaşım boşnakım  zeyramm ...


zeyra ben kendimi bildim bileli yani 4 yaşından beri hayatımda  
çoçukken hiç ayrılmadan sabahtan akşama kadar ip atlamalarımız,evlerde buluşup birlikte pasta börek pişirmelerimiz ,telefon şakalarımız,rejimlerimiz,sahil yürüyüşlerimiz ,demli çay içme yarışlarımız,çekirdek çitlemelerimiz,gecenin bikörü birbirmize çağrı atıp camda buluşmalarımız,kendi uydurduğumuz el şekilleriyle konuşmalarımız,karadeniz havalarında halaylarımız,elimizde abiyeler.ayakabbılar bi onlara bi bize koşturmalarımız,kahkahalarımız ,sabahlamalarımız,vize haftaları ders çalışmamalarımız,profiterol krizlerimiz .... daha neler neler ......................şimdi zeyra üzerine yazsam heralde sayfaları alır... kısacası benim için olmazsa olmaz herkes için olması gereken bir DOST,kardeş... oğluşumunda tetası :)

artık hem tetemizin hem tetamızın iş hayatları yoğun olunca bize gelip gidişleri pek nadirleşti.. biz hep gelsinler gitsinler istesekde yoğunlar hanımlar :D   eeee geldiklerindede aman çoook memnun edelimde daha çabuk gelsinler istedik :)
menü: közlenmiş patlıcanlı börek(portakal ağacı)
          patates tabanlı pizza(nurcan ablamın tariflerinden)
           şehriye salatası
          muzlu cremeole li pasta 

patates tabanlı pizza hem çok lezzetli hem çok pratik.. patatesleri küçük küçük doğrayıp iki yumurta, 2 kaşık un,2 kaşık  yoğurt ve kabartma tozuyla karıştırıp yağlı tepsiye serilir,salçalı suyla  üstü kaplanır gerisi bildiğimiz pizza ...:)))
muzlu cremeoleli pasta : 1 paket muzlu cremeole,1 paket krem şanti ,2 kaşık hindistan cevizi,500 ml süt hepsi aynı anda çırp. 15 dk buzdolabında beklet. kedi dillerini sütle ıslat arasına kremayı ser muzları dilimle ,tekrar kedi dili ve krema .. üzerindeki görüntüyü kapamak için tekrar hindistan cevizi :) süslemesi tamamen size kalmış... ben daha önce kedi dilleriyle yapılan yuvarlak pastadan esinlenerek bu sefer kare yaptım... ama kenarlarının yenmeyip ziyan olmasını engellemek için ikiye bölerek kullandım ...:)

29 Ekim 2011 Cumartesi


EVET hayat devam ediyor...keşke  herkese aynı devam etse...  vanda birçok şeyini, kardeşlerini, eşlerini çocuklarını arkadaşlarını ,annelerini, babalarını, öğretmenlerini canlarını kaybetmiş olan aileler uyusalar uyansalar ve zihinlerinden gönüllerinden acılar silinse gitse:((((  ama maalesef acılar bundan sonra yaşayacakları sorunlarla dahada perçinlenecek ...12 kasım depreminden sonra kışın ortasında bir gecede olsa deprem bölgesinde çadırda geçirmiş biri olarak yaşanan zorlukları tahmin edebiliyor aklıma geldikçe bol bol dua ediyorum ....ŞÜKREDİYORUM ... şükürlerim yanlızca kendim için değil... oraya uzanan yardım faaliyetlerini gördükçede burukda olsa sevindiriyor...

BUARALAR yardım kampanyaları heryerde... kargo firmaları,.belediyeler . yardım dernekleri ,bankalar,tv kanalları.....umarım yardımlar layıkıyla kullanılır,gerçek ihtiyaç sahiplerine ulaşır ....


 carrefourda kasaların önüne yaptığınız alışverişlerden paylaşmak istedikleriniz için kocaman sepetler koymuş...

19 Ekim 2011 Çarşamba

VATAN SAĞOLSUN :(

SÖYLENCEK HİÇBİR SÖZ BULAMIYORUM ..İÇİM KAN AĞLIYOR .. ANNE OLDUĞUMDANMIDIR NEDİR BİLMEM GÖZÜMDE HEP ACI HABERLERİ DUYAN ANNE KARELERİ :( KULAĞIMDA FERYATLARI...
BUGECE BOL DUALI BİR GECE OLSUN İNŞALLAH...

12 Ekim 2011 Çarşamba

MİCRO KEK ....

başlığı yazınca aklıma üni günleri micro dersleri geldi bi anda.. kendimi ekonomi makalesi yazıo gibi hissettim . çok şükür ki o sıkıntılı konulardan değilde kek tarifi yapıo olmak ne güzel :d




markete git malzemeleri al hazırla pişir tamtamına 20 dk :)))ben bir kek hastası olarak buna bayılıorum. ilk yaptığımda süper tadı olmasına rağmen mikrodalgamın bozulmasıyla pek bi canımı sıkmıştı ama :( yinede hem pratikliği hemde ıslak kek gibi soslu olmasıyla vazgeçilmezim oldu .


malzemeler :1sub. süt, 1sub. sıvıyağ, 3 yumurta, 1,5sub. toz şeker,4 yemek kaşığı kakao, 1,5sub.un, 1 pkt vanilya, 1pkt kabartma tozu
 yapılışı: yumurta süt şeker kakao ve sıvıyağı çırp.bu karışımdan bir bardak ayır.
kalan karışıma un,vanilya ve kabartma tozunu ekle çırp.yağlanmış kaseye dök. mikro dalgada 6-7 dk pişir.


                    pişen keki dilimle ,dilimleri kürdanla del. ayrılan sosu üzerine dök :)

                                                            afiyet olsun :)
havalar sıkıntılı bide üstüne aşı oldum ....offff ki ne offff :S

10 Ekim 2011 Pazartesi

sanata saygısı varmış....:))))))

eşimle ilk tanıştığımız zamanlardı .. o bana netten coldplay in  hiç hatırlamadığım bi şarkısını gönderince duygusal bi şarkı gönderip misilleme yapmak istedim .. 
sonrada çoook çoook severek dinlediğim bu şarkıyı mail attım ... hemen de yorumunu bekledim ... 
demez mi sanata saygım var ...
kuzusuz post olmaz :) minik timsahlarımız :D

8 Ekim 2011 Cumartesi

arzuşun yaz tatlısı :)

 tarifi kimden alırsam eğer ismide yoksa onun adı hemen tarifini aldığım kişinin adı oluverir.. tarif defteride hep böle tariflerle dolu :) buda onlardan biri..arzuş mu kim ? oda evlenip taaaa ankaralara gelin giden güzel kuzenimiz :)bu tatlıyı kardeşim ziyaretine gittiğinde yapmış öve öve bitiremeyince bende tatmadan hemen tarifi aldım ... sonrada sıksık yapıp bol bol tarifi dağıttım :)))
gelelim malzemelere: (benim için miktarlar hangi tepsiye göre belirlemesi çok güç ..o yuzden fotolarla ayrıntılı :) benim gbi pratik sıfır evhanımları için başkaları için gereksiz ayrıntılarada yer verdim :))  görüleceği üzere borcamın en büyük boyutu olan tepsiye uygun olacak şekilde malzemelri belirli oranda çoğalttım ..)
 
krema için: 4 su bardağı süt, 2 yemek k. nişasta, 3 yk un ,3/4 su bard. şeker ,az margarin ......1çaybardağı süt,1 paket kremşanti
taban için : 1 paket kedi dili,1çay b.ılık süt

üstü için : 1 paket meyveli sos 

 yapılışı : 

1)kedi dillerini tepsiye dizelim üzerlerini ılık sütle hafif ıslayalım
2)krema malzemelerini (kremşanti ve 1çayb.süt hariç). aynı anda koyup muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirelim .(soğumaya bırakalım)
3)1çaybardağı sütle krem şantiyi yapalım .
4) soğuyan kremaya hazırlanan kremşantiyi ekleyelim .

5)karışımı tabanın üstüne serip buzdolabına :)










6)sosu paketin arkasındaki tarife göre yapalım 

 
7)sos soğuduktan sonrada tatlının üzerine:)
                                                                           afiyet olsun :)
BU DA BUGÜN GÖRÜP BENİ GÜLÜMSETEN YÜZÜK... :) BİZİM OLDU ARTIK :)





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...